Confettura di Cipolle Rosse
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Confettura a base di Cipolle Rosse di Tropea IGP, caratterizzate dal sapore particolarmente dolce e dalle peculiari proprietà organolettiche, che rendono unica questa varietà di cipolle tipiche del territorio Calabrese. Per la sua realizzazione di usa semplicemente zucchero e un ottimo vino Cirò. La confettura è l’accompagnamento perfetto per formaggi, ma è ideale anche per insaporire varie tipologie di carne, specialmente se arrosto.
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