Olive Verdi Denocciolate

Olive verdi schiacciate e denocciolate a mano. Dal sapore leggermente amaro, tipico dell’oliva appena strappata dall’albero. Saranno servite al naturale o condite con spezie e aromi naturali.  Le olive nere invece verranno raccolte alla giusta maturazione, per poi essere infornate a bassa temperatura, e condite con olio e aromi selvatici.